Sie werden an einer Führung teilnehmen, die das landwirtschaftliche Leben der Vergangenheit in Palanzo erzählt, das durch das Pressen von Traubentrester und Walnüssen in der heute noch funktionstüchtigen Weinpresse gekennzeichnet ist. Sie werden die Funktionsweise dieser Maschine entdecken, die sehr einfach ist: am Fuße der Schnecke befinden sich vier runde Stöcke, die nichts anderes als Hebel sind, auf die die Frauen früher drückten, um die Schnecke zu drehen, die den riesigen Stamm auf die endgültige Presse absenkte. Im gleichen Raum können wir einen steinernen Mühlstein bewundern, der durch...