Fischfest in Caletta di Castiglioncello

Die Küche von Leghorn zeichnet sich im Gegensatz zu anderen schmackhaften toskanischen Küchen durch ihre reichhaltigen Fischgerichte aus. Castiglioncello ist ein wunderschönes Dorf, in dem dieses gastronomische Erbe der Region jeden Sommer gefeiert wird. Neben dem berühmten Caciucco (Fischeintopf) gibt es zahlreiche Fischspezialitäten zu probieren, wie zum Beispiel Beignets oder andere Rezepte mit Fisch aus dem Tyrrhenischen Meer.