La Cheese Storyteller nasce dalla voglia di comunicare, trasmettere, ma anche donare una grande passione, un innato amore e un perdurante sentimento impetuoso basato sui piaceri procurati dai nostri sensi. Il mio impegno è quello di essere la cantastorie dei formaggi attraverso degustazioni eseguite nel caseificio di famiglia (caseificio Derosa) e in tutta Italia, eventi, incontri, dibattiti e laboratori del gusto.