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Ziegenkäse Monti Lattari

Ein antiker Käse, der auf eine jahrhundertelange Geschichte der Schafzucht in den Monti Lattari zurückblickt, die von den Römern wegen der großen Menge an Milch, die in diesem Gebiet produziert wurde, so genannt wurde. Er ist einer der 580 PATs Kampaniens.

Lokale Geschmäcker
Lokale Geschmäcker

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Wo ist

Campania

Monti Lattari, 80050 Pimonte NA, Italia (0m s.l.m.)

Wegbeschreibung
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Der Atlas dankt:

Empfohlen von
Sara Di Campli

Ein Produkt, das dieses außerordentlich schöne und doch unzugängliche Gebiet stark kennzeichnet.