Vous entrerez dans un monde de senteurs et de saveurs. Nous commençons par notre propre huile d'olive extra vierge (olivaggio et monovarietali). Une dégustation "professionnelle" qui vous fera comprendre que l'huile n'est pas "juste pour oindre", mais qu'elle est un véritable condiment qui rehausse chaque plat. Nous passerons ensuite à nos vins, une dégustation à laquelle nous sommes probablement plus habitués. Nous terminerons par le fromage de brebis local. Là encore, l'aspect, les arômes et les saveurs de chaque pecorino seront une véritable découverte. L'accord final vous permettra de déco...