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Ricotta de brebis bagnolaise

Produit laitier obtenu à partir du lait cru de brebis de la race "bagnolese" ou "malevizza", constamment en pâturage. Les techniques de production sont restées inchangées.

Bagnoli Irpino, AV
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Ciao Il s'agit d'une Merveille Flash qui a besoin de votre contribution pour être complétée : construisons ensemble la grande Carte Numérique des Merveilles de l'Italie à découvrir. . Des points cerise pour vous !

Où se trouve

Campania

83043 Bagnoli Irpino AV, Italia (0m s.l.m.)

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La carte remercie :

Recommandé par
Francesco Cella

Fabriqué à partir de lait de brebis de Bagnola, où le climat confère à la matière première une saveur unique, il est conservé en saumure pendant plusieurs jours : c'est le secret de son goût authentique !

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