Produit laitier obtenu à partir du lait cru de brebis de la race "bagnolese" ou "malevizza", constamment en pâturage. Les techniques de production sont restées inchangées.
Ciao Il s'agit d'une Merveille Flash qui a besoin de votre contribution pour être complétée : construisons ensemble la grande Carte Numérique des Merveilles de l'Italie rurale. . Des points cerise pour vous !
Fabriqué à partir de lait de brebis de Bagnola, où le climat confère à la matière première une saveur unique, il est conservé en saumure pendant plusieurs jours : c'est le secret de son goût authentique !
Entrez dans la carte des merveilles inconnues de l'Italie et trouvez des trésors là où vous vous y attendez le moins... Inspirez, recommandez, partagez...
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