La tua esperienza sarà allestita all'interno della esclusiva grotta etrusca riservata esclusivamente per voi nel giorno e all'orario che sceglierete, in un'atmosfera di luci soffuse circondati da preziose bottiglie invecchiate nel tempo, dove farete un viaggio sensoriale con un menù completo a scelta tra pranzo o cena con abbinamento di eccellenti vini raccontati e serviti dal sommelier.

Il ristorante Casa Tua a Siena offre un'esperienza culinaria autentica e raffinata nel cuore di una delle città più affascinanti della Toscana, Siena, ed è facilmente raggiungibile a piedi. Gli interni del locale sono decorati con materiali locali, come il legno e la pietra, creando un ambiente caldo e invitante.

La cucina si distingue per la qualità e la freschezza degli ingredienti utilizzati. Il menu è un omaggio alla tradizione toscana, con piatti che celebrano i sapori autentici del territorio: lo chef seleziona personalmente ingredienti stagionali, molti dei quali provengono da produttori locali, per garantire un'esperienza gastronomica genuina e indimenticabile.

Casa Tua vanta, inoltre, una ricca carta dei vini con una selezione di etichette che rappresentano il meglio della produzione enologica toscana.

Il menù propone:

Antipasto

• Gota cotta di colle val d’Elsa, nocciole, fungo cardoncello e fonduta di pecorino canestrato.
• Vino in abbinamento Chianti Classico Castell’in villa DOCG

Primo

• Pici al cacio e pepe con estratto di mirtilli rifermentati e stracotto di cinghiale.
• Vino in abbinamento: Avvoltore Morisfarms

Secondo

• Involtini cotti di cinta senese a bassa temperatura e alla brace ripieni di canestrato di Pienza e verdure ripassate agli odori di Siena
• Vino in abbinamento: Brunello di Montalcino riserva Pianrosso Ciacci Piccolomini di Aragona DOCG

Dessert

• Millefoglie alla crema chantilly e frutti di bosco
• Vino in abbinamento Vin santo castello di Meleto
• Acqua e caffè

Suggeriamo di prenotare entro 72 ore per avere la certezza del posto prenotato.