Verrete accompagnati in una visita guidata che racconta la vita agricola del passato a Palanzo, caratterizzata dalla spremitura di vinacce e noci al torchio, ancora oggi perfettamente funzionante. Scoprirete il funzionamento di questa macchina, che è semplicissimo: alla base della vite senza fine sono incastrati quattro bastoni rotondi che altro non sono che leve su cui le donne spingevano per far girare la vite che fa abbassare l’enorme tronco sulla pressa finale. Nello stesso locale potremo ammirare una macina in pietra che veniva aziona dalla forza animale e serviva per la schiacciatura delle noci, al fine di ricavarne l'olio per accendere le lampade.

Oggi come all’ora chiunque può entrare e uscire da questo spazio, non esiste custode né serratura che impedisca l’accesso. Tutto è rimasto come 500 anni fa: uno spazio sociale che custodiva uno strumento pubblico, costruito per la comunità e usato a turno da tutte le famiglie del paese. Il torchio viene messo in funzione per l’annuale sagra che si tiene la seconda domenica di ottobre. Il gruppo sarà costituito da un minimo di 4 persone a un massimo 15. Per le famiglie si richiede la presenza dei genitori. Si consiglia il parcheggio pubblico in Piazza IV Novembre a Palanzo di Faggeto Lario.