Fiera Primaverile di Carmagnola

Mostra mercato delle macchine agricole

Durante la fiera, le vie e le piazze intorno al Foro Boario diventano un unico grande spazio espositivo con il meglio della produzione di macchine ed attrezzature agricole provenienti da tutto il nord Italia, ospitando circa duecento ditte che espongono le ultime novità sull’uso di energie e mangimi alternativi.

Una Fiera tutta da gustare

Oltre le mostre agricole, la gastronomia è il secondo pilastro fondante della Fiera: nello spazio esterno del Salone Fieristico antistante il mercato del bestiame, si svolge il Mercato dei produttori agricoli ed artigiani del cibo con degustazione di prodotti locali certificati e appartenenti alla filiera corta.

Le aziende del territorio portano nelle vie di Carmagnola le loro eccellenze, creando una sorta di street food delle prelibatezze locali: il richiestissimo panino del nonno con hamburger e crauti, la porchetta, la birra artigianale dei tanti microbirrifici del Piemonte, i taglieri e i panini con salumi di suino nero, la patata calda con fontina fusa, i crostini con crema di lardo e poi biscotti, formaggi, miele, verdure, conservati, confetture… E chi più ne ha, più ne metta!

Alla scoperta del territorio carmagnolese: vista sul Monviso

Durante la fiera, non mancano mai momenti collaterali di conoscenza dello splendido territorio carmagnolese: sono infatti presenti ogni anno diverse iniziative in cartellone che prevedono incontri, escursioni e camminate organizzate dalle associazioni locali di promozione delle attività all’aria aperta.