A 20 chilometri da Urbino e da Fano, a 1500 metri dal centro storico di Fossombrone, in un territorio che stimola e soddisfa interessi storico-artistici, naturalisti, vero e proprio paradiso per gli amanti della bicicletta, sorge l’azienda agricola Sant’Aldebrando di Sara Tomassini, presidente di Anabio Marche, a conduzione biologica e familiare. In questa splendida cornice si trovano ben 850 olivi che permettono, grazie anche al frantoio aziendale, di produrre un olio di primissima qualità. Altre coltivazioni: 1700 piante di moro di rovo e 95 ettari di seminativo tra cereali, legumi e foraggio. Un’azienda condotta con passione, grande professionalità e l’amore per la terra e il territorio, che segue tutte le misure di sostenibilità ambientale, sociale, economica. Per le produzioni rispetta, mantiene e sviluppa le biodiversità autoctone. E’ possibile acquistare in azienda.