Das Tintenfisch-Festival

Jedes Jahr am 1. November findet in Porto Rotondo eine köstliche Veranstaltung zum Thema Tintenfisch statt. Das Weichtier wird in vielen Variationen angeboten, von den klassischsten gebratenen bis hin zu raffinierteren Rezepten. Das Ereignis, das man nicht verpassen sollte, ist das große Braten auf der Piazza, das jedes Jahr von der Associazione Cuochi Galluresi organisiert wird. Außerdem gibt es Vorführungen und Nebenveranstaltungen.