Feria de Primavera de Carmagnola

Mercado de exposición de maquinaria agrícola

Durante la feria, las calles y plazas que rodean el Foro Boario se convierten en un gran espacio de exposición con lo mejor de la maquinaria y los equipos agrícolas de todo el norte de Italia, acogiendo a unas doscientas empresas que muestran las últimas innovaciones en el uso de energías alternativas y piensos.

Una feria para saborear

Además de las exposiciones agrícolas, la gastronomía es el segundo pilar de la Feria: en la zona exterior del Recinto Ferial, frente al mercado de ganado, tiene lugar el Mercado de Agricultores y Artesanos Alimentarios, con degustaciones de productos locales certificados pertenecientes a la cadena corta de suministro.

Las empresas locales sacan sus excelentes productos a las calles de Carmagnola, creando una especie de street food de exquisiteces locales: el codiciado bocadillo del abuelo con hamburguesa y chucrut, porchetta (cochinillo asado), cerveza artesanal de las numerosas microcervecerías piamontesas, tablas de picar y bocadillos con embutidos de cerdo negro, patatas calientes con queso fontina fundido, crostini con crema de manteca de cerdo, y luego galletas, quesos, miel, verduras, conservas, mermeladas... ¡Lo que se te ocurra!

Descubrir el territorio carmagnolés: una vista de Monviso

Durante la feria, nunca faltan momentos colaterales de conocimiento del espléndido territorio carmonense : de hecho, cada año hay varias iniciativas en el programa, como encuentros, excursiones y paseos organizados por asociaciones locales que promueven actividades al aire libre.