Inizieremo la nostra 3 giorni da Brisighella, uno dei cento borghi più belli d’Italia, dove assisteremo alla produzione dell’olio extravergine di oliva. Poi visiteremo Faenza, elegante città sulla Via Emilia, e assisteremo alla produzione di ceramiche artistiche in un’antica bottega artigianale. La seconda giornata sarà dedicata alla visita di Forlimpopoli con la sua imponente Rocca e alla scoperta di Casa Artusi, con lezione di cucina. Il terzo giorno visiteremo Sogliano e scopriremo i segreti e la delizia del formaggio di fo...