Sa Passillada a Escalaplano

Il centro storico di Escalaplano si anima a festa tra il 31 ottobre e il primo novembre di ogni anno, quando si tiene la tradizionale «Sa Passillada». Si tratta di una particolare manifestazione che vede la partecipazione di tutta la comunità in spettacoli musicali, presentazioni di libri e laboratori artistici. Il momento principale della festa consiste nel pranzo itinerante, che si svolge il secondo e ultimo giorno. Nel corso di questo pittoresco evento, i visitatori acquistano una «forchetta» e con una mappa possono fermarsi nelle corti private - «cortes» - a degustare piatti e prodotti d’eccellenza del territorio, tra le note dei canti tradizionali.