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Pasta e fagioli in pagnotta

Uno dei piatti tipici d'Irpinia, legato alla civiltà contadina. Questo piatto era solito essere consumato dai lavoratori nei campi in pausa pranzo. Leccornia rimasta intatta come allora!

Petruro Irpino, AV
Sapori locali
Sapori locali

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Dov'è

Campania

83010 Petruro Irpino AV, Italia (0m s.l.m.)

Indicazioni stradali
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La Mappa ringrazia:

Consigliato da
Francesco Cella

A Petruro Irpino ci sono locande tipiche che preparano questo piatto alla perfezione seguendo le ricette di un tempo.

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83010 Petruro Irpino AV, Italia (0m s.l.m.)

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