La fête du feu sacré

L'un des événements les plus évocateurs de la région de Viterbe est la fête du feu sacré de Bagnaia, célébrée chaque année dans la soirée du 16 janvier en l'honneur de l'abbé Saint-Antoine. Une procession historique traverse les anciens murs du splendide village pour arriver sur la place centrale et commencer la fête et l'allumage du "focarone", un grand feu de joie, symbole des traditions profondément enracinées dans la région. L'atmosphère de fête implique le village pendant près d'un an, à partir du mois de février, et une soixantaine de jeunes (âgés de 18 à 30 ans) participent à la préparation du feu de joie. Les jeunes se retrouvent tous les week-ends sur le Monte della Palanzana, où ils recherchent le bois qui servira à allumer le feu, tout en pique-niquant avec des produits et des plats locaux, tels que les "stracci bagnaioli", l'un des plats les plus typiques de la commune. Les jours précédant et suivant le "focarone" sont ensuite animés par des jeux populaires, des stands de nourriture et de vin, y compris les traditionnels "cavallucci", des biscuits sablés qui sont encore préparés selon la recette originale, transmise par les femmes du village. Une occasion idéale de visiter un village médiéval où le temps semble s'être arrêté et d'admirer les jardins de la belle Villa Lante.